Nước lá vối, nụ vối là những thức uống dân dã, quen thuộc của người dân thôn quê. Và đó cũng là loại nước giải khát được bày bán ở những quán trà đá, vỉa hè ven đường. Vừa nhâm nhi cốc nước vối mát lạnh, vừa hàn huyên tâm sự, tán gẫu đủ chuyện trên đời. Với hương vị thanh mát, nước lá vối không chỉ có tác dụng giải khát mà còn là một vị thuốc Đông y đem lại nhiều lợi ích đáng kinh ngạc cho sức khỏe.

 Cùng khám phá tìm hiểu về cây lá vối ngay nhé!

Cây lá vối là loài cây gì?

Cây vối trồng trong vườn

Vối hay còn có tên gọi khác là trâm nắp, lá vối (danh pháp khoa học: Syzygium nervosum), thuộc loài thực vật có hoa trong Họ Đào kim nương. 

Tại Việt Nam, cây vối xuất hiện khá rộng rãi, vối mọc hoang và được trồng ven bờ ao, bờ suối đặc biệt là tại miền Bắc, miền Trung. Gỗ cây dùng làm công cụ và trong xây dựng. Vỏ chát được dùng để nhuộm đen. Còn lá và nụ thì để làm nước vối.

Cây lá vối có đặc điểm thế nào?

Hoa vối và quả vối

Rất nhiều người thích uống nước vối nhưng lại chưa được tận mắt nhìn thấy cây vối, mà chỉ được nhìn những chiếc lá, chiếc nụ đã được phơi khô hãm nước. Có người nghĩ chắc cây vối trồng giống cây cà gai leo cũng để đun nước uống, mọc thấp và cành lá xum xuê?

Cây vối là loài thực vật thân mộc, có chiều cao từ 10 – 15m. Vỏ cây màu nâu sậm và nứt nẻ. Lá vối có hình bầu dục nhọn về cuối, phiến lá khá to, dài khoảng 8 – 10cm, có những đốm nâu, ngửi mùi rất thơm.

Hoa vối nhỏ, có màu trắng sữa, tập trung thành từng cụm hình tháp, khi nở nhụy hoa dài xòe ra như pháo bông. Quả vối có hình cầu, dưới đuôi có hình tròn nhỏ, khi chín có màu đỏ hoặc tím sậm.

Những lợi ích tuyệt vời với sức khỏe mà bạn chưa biết đến từ cây vối

Lá vối với hương vị đặc trưng như vậy thì nó có thể trị bệnh gì? Đây là câu hỏi luôn được nhiều bạn quan tâm, sau đây là những công dụng tuyệt vời của lá vối mang lại đối với sức khỏe con người.

Thành phần hóa học có trong cây vối

Nhiều người tự hỏi trong lá vối có những thành phần dinh dưỡng gì mà người ta thích uống đến vậy?

Theo công bố của Viện dược liệu (National Institute of Medicinal Materials), vỏ cây Vối chứa nhiều hợp chất triterpen, sterol. Nụ Vối chứa nhiều flavonoid khác nhau. Còn trong dịch chiết ethanol từ lá Vối đã phân lập được ba hợp chất flavonoid, vitamin, natin và khoáng chất, ngoài ra nó chứa 4% tinh dầu, giúp kháng khuẩn và có mùi thơm dễ chịu.

Công dụng của lá vối với sức khỏe

Lá vối tươi có công dụng thần kỳ trong hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Tiểu đường là căn bệnh phổ biến và nguy hiểm nếu bạn không kiểm soát tốt lượng đường trong cơ thể. Bạn có thể dùng 20-30g lá vối, đem sắc uống cùng với 1,5 lít nước, và sử dụng hằng ngày, sẽ hỗ trợ rất tốt trong điều trị căn bệnh này.

Nước lá vối giúp điều trị gan nhiễm mỡ

Gan nhiễm mỡ là thuật ngữ dùng để mô tả tình trạng mỡ bị tích tụ quá nhiều trong gan, nếu sự tích lũy mỡ ở gan không giảm sẽ dẫn tới tới tình trạng kháng insulin (nguyên nhân phổ biến nhất của đái tháo đường Type 2).

Để phòng tránh cũng như điều trị căn bệnh này, bạn có thể chữa bệnh kết hợp uống nước lá vối. Hoạt chất tanin và các vitamin trong nước lá vối làm tăng khả năng giải độc cho gan, bảo vệ lá gan. Từ đó ngăn ngừa nguy cơ mắc gan nhiễm mỡ gây suy nhược cơ thể.

Tuy vậy bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ về liều lượng sử dụng tùy vào tình trạng căn bệnh để đem lại hiệu quả tốt nhất.

Phòng ngừa và chữa trị bệnh Gout

Bệnh Gout hay còn gọi là thống phong, xảy ra ở những người có acid uric máu cao, gây đau nhức, viêm khớp chân tay. Đây là nỗi lo của nhiều người độ tuổi ngoài 35, vì vậy có biện pháp phòng tránh và điều trị hiệu quả đóng vai trò quan trọng.

Lá vối có tính đắng mát, giúp đào thải acid uric, thanh lọc cơ thể. Sử dụng thường xuyên sẽ giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh Gout, cũng như hỗ trợ chữa trị căn bệnh này đáng kể.

Cải thiện tiêu hóa và điều trị viêm đại tràng hiệu quả

Thật vậy, lá vối có chứa chất tanin giúp loại bỏ vi khuẩn gây hại trong thành ruột, niêm mạc ruột, cải thiện đường tiêu hóa, giảm chứng đầy bụng khó tiêu, đồng thời giúp giảm viêm đại tràng đáng kể khi kết hợp với việc sử dụng thuốc theo chỉ dẫn của bác sĩ.

Nước lá vối chữa suy nhược cơ thể

Suy nhược cơ thể khiến bạn lo âu, khó ngủ, mệt mỏi, kém tập chung, năng suất làm việc, học tập giảm, ảnh hưởng xấu đến cuộc sống hằng ngày của bạn.

Ngoài uống thuốc Tây y theo phác đồ điều trị của bác sĩ, bạn có thể đun nước lá vối kết hợp trần bì, cam thảo và lát gừng tươi sử dụng hàng ngày, các vitamin, khoáng chất có trong lá vối sẽ bổ sung năng lượng cho cơ thể, giúp bạn khỏe khoắn, cân bằng cuộc sống.

Những lợi ích khác khi sử dụng nước lá vối

Bên cạnh những lợi ích trên, nước lá vối còn là thứ nước uống thanh nhiệt giúp ích cho chị em phụ nữ trong quá trình giảm cân. Cành vối, lá vối đun lên tắm rửa, gội đầu giúp điều trị viêm da, chốc đầu, mẩn ngứa.

Khi bị bỏng nhẹ do tiếp xúc lửa nóng, nước nóng, đổ nước vối vào phần da bị bỏng sẽ dịu mát vết thương.

Nước lá vối còn rất tốt cho phụ nữ mang thai, giúp lợi sữa, tăng cường hệ tiêu hóa cho mẹ bầu.

Pha nước lá vối, nụ vối đúng cách bạn đã biết chưa?

Nước lá vối pha

Pha nước lá vối, nụ vối vô cùng đơn giản. Chỉ mất ít thời gian mỗi ngày là bạn đã có ngay một ấm nước vối để uống, nhâm nhi thưởng thức và tiếp đãi khách.

Với nụ vối khô, trước tiên hãy rửa qua nụ vối cho hết bụi, sau đó bỏ vào ấm rót nước sôi sâm sấp nụ vối lắc qua lắc lại rồi đổ bỏ phần nước để lại phần nụ vối. Cuối cùng, từ từ rót nước sôi đầy ấm, đặt vào lọ ủ ấm tích để ủ nóng 15 – 20 phút là có thể dùng được.

Lá vối khô sẽ cần nhiều thời gian hơn. Trước tiên bạn cũng rửa sạch loại bỏ bụi bẩn, sau đó cho lá vào nồi đun với 1,5 lít nước, đun nhỏ lửa cho đến khi sôi có thể cho thêm vài nhánh cam thảo để nước có vị ngon hơn. Sôi được 10 phút có thể tắt bếp và rót nước đun được vào ấm tích và đặt vào bao ủ nóng để dùng cho cả ngày.

Một vài lưu ý với nước lá vối

Nước lá vối rất tốt nhưng bạn cần chú ý những điều sau:

  • Nhiều người lo sợ uống nhiều lá vối sẽ gây hại cho gan thận. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu đã khẳng định đây là quan điểm sai lầm. Ngược lại, uống nước lá vối làm thải độc cho gan, điều trị huyết áp cao và giảm khả năng mắc bệnh tim mạch. Tuy nhiên, không nên lạm dụng uống một cách thiếu khoa học, không nghe theo chỉ dẫn của bác sĩ, gây ra tác dụng không mong muốn.
  • Không nên đun quá nhiều lá vối, uống quá đặc hay quá nhiều lần trong ngày, sẽ gây khó chịu cho cơ thể.
  • Để nước lá vối trong bình kín đáo, thoáng mát, sử dụng trong ngày, không nên để quá lâu dẫn đến ôi thiu.

Có thể mua lá vối ở đâu?

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều địa chỉ uy tín bán lá vối, nụ vối khô như ở các phiên chợ quê, các cửa hàng thuốc đông y, thuốc bắc…Ngoài ra, lá vối cũng được bán rất nhiều trên các trang mạng xã hội và trang thương mại điện tử (shopee, lazada…). Mua lá vối khô không hề khó, tuy nhiên, để tránh mua phải lá vối khô nhái, kém chất lượng, bạn nên tìm hiểu thật kỹ trước khi mua nhé.

Trên đây là bài viết giúp bạn tìm hiểu về cây lá vối. Hy vọng bài viết đem đến cho bạn những thông tin hữu ích và mới mẻ.

LINDA

Tagged With:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

error: Content is protected !!
Contact Me on Zalo